0
Winkelmand

Erwtensoep

Erwtensoep is een typische ouderwetse, oer-Hollandse soep en erg populair in de koude wintermaanden. Deze soep bevat ontzettend veel gezonde voedingsstoffen en is vaak zo vullend dat het als maaltijdsoep wordt gegeten.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Was de spliterwten.
  2. Breng in een pan een ruime hoeveelheid water aan de kook en voeg de bouillonblokjes toe.
  3. Voeg de spliterwten toe en laat ze in 1 tot 2 uur zachtjes gaar koken. Roer regelmatig door.
  4. Snijd aan het eind van de kooktijd de rookworst in schijfjes en voeg deze, samen met de erwtensoepgroenten, toe aan de soep. Laat nog kort garen.
  5. Serveer de soep met roggebrood, katenspek en mosterd. Eet smakelijk!

Ingrediënten

4 personen

1 pakje basisbouillon

1 pak spliterwten

1 zak Erwtensoepgroenten

1 rookworst

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Bouillon kip product photo
g'woon Bouillon kipg'woon Bouillon kip1,49
Alternatief
1
HAK Spliterwten product photo
HAK SpliterwtenHAK Gedroogde Spliterwten 500gr1,19
Alternatief
1
8710624756604 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Rookworst fijn product photo
Rookworst fijnRookworst fijn3,19
Alternatief
1

Alternatief