0
Winkelmand

Exotische taartjes met physalis bessen

De physalis bes is erg lekker in dit taartje!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de bloem, 100 gram roomboter, kristalsuiker en 1 eidooier met deeghaken in een keukenmachine (of in een kom met de hand) tot een deeg ontstaat.
  2. Laat het deeg vervolgens 15 minuten rusten in de koelkast.
  3. Maak intussen de banketbakkersroom volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rol het deeg uit en steek met een steekring (of glas) 10 rondjes uit het deeg. Vet met behulp van een kwastje een muffinplaat in met de roomboter.
  4. Bekleed elke muffinvorm met een rond plakje deeg en prik met een vork voorzichtig een aantal gaatjes in de bodem.
  5. Bak de vormpjes in circa 8 tot 10 minuten goudbruin. Laat de bakjes even afkoelen op een rooster en haal ze daarna uit de vormpjes.
  6. Gebruik een spuitzak om de banketbakkersroom op de bodem van de deegbakjes te spuiten. Verwijder het papieren omhulsel van de physalis bessen en was de bessen daarna.
  7. Leg de physalis bessen op de room en als laatste een framboos in het midden. Zet de gebakjes 10 minuten in de koelkast.
  8. Bereid intussen de Taartina (afdekgelei) volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal de gebakjes uit de koelkast.
  9. Neem de afdekgelei en dep met een kwastjes voorzichtig over de vruchten van de gebakjes. Laat de gebakjes nog 15 minuten opstijven in de koelkast.

Ingrediënten

10 personen

125 gram physalis bessen

75 gram frambozen

0.5 pakje banketbakkersroom

1 pakje Dr. Oetker Taartina

125 gram roomboter

150 gram bloem

50 gram kristalsuiker

1 eidooier

Ingrediënten

Voor 10 personen

g'woon Frambozen product photo
g'woon Frambozeng'woon Frambozen1,99
Alternatief
1
8710466011404 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,35
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker product photo
Van Gilse KristalsuikerVan Gilse Kristalsuiker 1 Kilogram Stazak0,71
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1

Niet beschikbaar

physalis bessen
Geen product gevonden
banketbakkersroom
Geen product gevonden

Alternatief