0
Winkelmand

Fattoush met knoflookgarnalen

Fattoush is een kruidige broodsalade, lekker als lunch of lichte maaltijd! Makkelijk om te maken, ideaal om te maken op een doordeweekse dag!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng in een kom de olijfolie met de knoflook, komijn, tijm en een snuf (zee)zout. Snijd de pitabroodjes ieder in 8 puntjes en bestrijk ze met het oliemengsel. Verhit een koekenpan en bak de pitapuntjes aan beide kanten knapperig en goudbruin.
  2. Voeg het citroensap toe aan het oliemengsel. Verhit vervolgens 2 eetlepels van het oliemengsel in de koekenpan en roerbak de garnalen circa 4 minuten.
  3. Schep de komkommer, tomaten en sla in een kom en besprenkel met de overige dressing. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de garnalen toe en serveer met de knapperige pitapuntjes.

Ingrediënten

2 personen

6 eetlepels olijfolie

1 teentje knoflook geperst

2 theelepels komijnpoeder (djinten)

1 theelepel gedroogde tijm

2 pitabroodjes

0.5 citroen sap

200 gram garnalen

0.5 komkommer in blokjes

3 tomaten in blokjes

1 kropje little gem grof gesneden

Ingrediënten

Voor 2 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
g'woon Pitabroodjes product photo
g'woon Pitabroodjesg'woon Pitabroodjes0,90
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624274986 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,79
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Baby romaine sla product photo
Baby romaine slaBaby romaine sla1,39
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
525
Koolhydraten
28
Vetten
33
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
26
Vezels
4
Zout
2.9
Suiker
0