0
Winkelmand

Feijoada

Probeer eens deze feijoada!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie in een braadpan en bak hierin al het vlees rondom lichtbruin.
  2. Schep de uien, knoflook en paprika erdoor en bak circa 2 minuten mee.
  3. Voeg de laurierblaadjes, vleesbouillon, rode peper en het sinaasappelsap toe en stoof zachtjes circa 1,5 uur tot het vlees zacht is.
  4. Schep de bonen, bladselderij en koriander erdoor en verwarm zonder te koken.
  5. Lekker met partjes sinaasappel en witte rijst.

Ingrediënten

4 personen

75 milliliter olijfolie

200 gram chorizo in dikke plakken

100 gram gerookte ontbijtspekblokjes

300 gram magere runderlappen in repen
of
300 gram sukadelappen in repen

300 gram hamlappen in blokjes

2 uien gesnipperd

4 teentjes knoflook fijngehakt

2 rode paprika's in blokjes

4 laurierblaadjes

500 milliliter vleesbouillon

2 rode pepers in stukjes, zonder zaadjes

1 sinaasappel sap
of
2 limoenen sap

600 gram zwarte bonen blik

1 bosje verse bladselderij grof gehakt

1 bosje verse koriander grof gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Stegeman Licht pittige chorizo product photo
Stegeman Licht pittige chorizoStegeman Licht pittige chorizo3,29
Alternatief
1
Dobbelsteentjes gerookt spek duo product photo
Dobbelsteentjes gerookt spek duoCoop Spek Dobbelsteen Gerookt 0.250 kg Tray3,79
Alternatief
1
Blonde d'Aquitaine Runder braadlap product photo
Blonde d'Aquitaine Runder braadlapRunderbraadlap 2 ster mager 3 st7,52
Alternatief
1
2308683000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Hamlap 2 stuks product photo
Hamlap 2 stuksVa-hamlap 2 st2,95
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
2
Knoflook droog product photo
Knoflook droogKnoflook droog1,19
Alternatief
1
3491 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,19
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
Bonduelle Zwarte bonen product photo
Bonduelle Zwarte bonenBonduelle groenteconserven Zwarte bonen 200g blik1,19
Alternatief
3
Verse selderij product photo
Verse selderijCoop Selderij 45g1,11
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
915
Koolhydraten
37
Vetten
54
Verzadigde vetten
17
Eiwitten
63
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0