0
Winkelmand

Filopasteitjes met kalkoenreepjes en paddenstoelen

Probeer eens deze filopasteitjes met kalkoenreepjes en paddenstoelen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Smelt de helft van de boter. Bestrijk 4 vellen filodeeg met gesmolten boter en vouw ze in vieren.
  3. Druk het deeg in de vormpjes. Bak de pasteibakjes in het midden van de oven in circa 10 minuten krokant en goudbruin.
  4. Verhit de rest van de boter en bak hierin de kalkoenreepjes lichtbruin.
  5. Schep het sjalotje met de champignons en kerriepoeder erdoor en bak al omscheppend 5-6 minuten.
  6. Meng de crème fraîche erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  7. Zet de pasteibakjes op borden en schep de vulling erin.
  8. Verdeel de overige vulling naast de pasteitjes en garneer met de peterselie en plukjes tuinkers.

Ingrediënten

4 personen

50 gram boter

125 gram filodeeg ontdooid

250 gram kalkoenfilet in reepjes

1 sjalot gesnipperd

125 gram champignons in kwarten

1 theelepel kerriepoeder

125 milliliter crème fraîche

2 eetlepels peterselie gehakt

1 bakje tuinkers

Ingrediënten

Voor 4 personen

Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
8717774020180 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
2385092000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Witte champignons product photo
Witte champignonsCoop - fijn 250g0,99
Alternatief
1
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Bio+ Tuinkers product photo
Bio+ TuinkersBio-Tuinkers1,00
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
405
Koolhydraten
42
Vetten
16
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
22
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0