0
Winkelmand

Fondue met vier kazen

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Snijd de helft van de knoflook in plakjes en bak circa 1 minuut in de olie.
  2. Voeg de tijm en champignons toe en bak 5 minuten. Wrijf intussen de fonduepan in met de andere helft van de knoflook.
  3. Schenk vervolgens de wijn in de pan en breng aan de kook. Zet op een lagere stand en voeg in kleine porties al roerend de kazen toe.
  4. Roer de maizena glad met 2 eetlepels water. Roer de aangelengde maizena door de kaasfondue.
  5. Breng op smaak met zout en peper. Serveer de fondue met het stokbrood, de paprika en gebakken champignons.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels olijfolie

1 teentje knoflook gehalveerd

2 takjes tijm alleen de blaadjes

350 milliliter witte wijn

200 gram oude kaas geraspt

200 gram mozzarella geraspt

150 gram gorgonzola verbrokkeld

100 gram brie in blokjes

1 eetlepel maizena

garnituur

250 gram champignons gehalveerd, schoongeveegd

1 stokbrood in plakken

1 rode paprika in repen

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
8710725005649 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Droge witte huiswijn product photo
Coop Droge witte huiswijnCOOP Huiswijn wit Droog 1L3,99
Alternatief
1
Trots van Coop boerenkaas oud stuk product photo
Trots van Coop boerenkaas oud stukBoer Lekkerkerker Boeren oude kaas stuk6,13
Alternatief
1
Melkan rasp mozzarella 50+ product photo
Melkan rasp mozzarella 50+Melkan Kaas 50+ Mozzarella Geraspt 150g1,69
Alternatief
2
Galbani Gorgonzola cremosa product photo
Galbani Gorgonzola cremosaGalbani Gorgonzola DOP Cremoso 150g2,59
Alternatief
1
Président Le brie product photo
Président Le briePresident Le Brie puntje 200g2,19
Alternatief
1
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
2151020000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3491 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
865
Koolhydraten
41
Vetten
52
Verzadigde vetten
31
Eiwitten
42
Vezels
3
Zout
3.9
Suiker
0