0
Winkelmand

Fries suikerbrood

Probeer ook eens dit Friese suikerbrood!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kneed een deeg van de tarwebloem, zout, gist, kaneel, gembersiroop en melk. Laat circa 10 minuten rusten.
  2. Bestrijk het werkblad met olie en kneed het deeg circa 5 minuten. Vorm er een bal van en laat afgedekt circa 45 minuten rijzen.
  3. Doe de suikerklontjes in een stevige zak en sla ze iets kleiner. Druk het deeg uit tot een dikke lap, verdeel er de suikerklontjes over, rol op en kneed door. Bestrooi met de kristalsuiker. Druk het deeg opnieuw uit tot een lap. Rol deze op, leg in de vorm met de naad naar beneden en laat afgedekt circa 45 minuten rijzen tot het volume verdubbeld is.
  4. Verwarm intussen de oven voor op 200°C. Smelt de boter, bestrijk het brood ermee en bak het in het midden van de oven in circa 25 minuten goudbruin en gaar.

Ingrediënten

4 personen

500 gram tarwebloem

10 gram zout

1.5 zakjes gedroogde gist
of
25 gram verse gist

1 theelepel kaneel

3 eetlepels gembersiroop
of
2 eetlepels honing

200 milliliter melk lauw

1 eetlepel arachideolie
of
1 eetlepel zonnebloemolie

250 gram suikerklontjes

4 eetlepels kristalsuiker

50 gram boter

Ingrediënten

Voor 4 personen

Koopmans Tarwebloem Biologisch product photo
Koopmans Tarwebloem BiologischKoopmans Tarwebloem Biologisch 1000 g Zak1,89
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
8009550000326 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8009550000326 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
Smaakt Bio gembersiroop product photo
Smaakt Bio gembersiroopSmaakt Gembersiroop 215 ml fles3,79
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Van Gilse Suikerklontjes midi product photo
Van Gilse Suikerklontjes midiVan Gilse Midi Klontjes 750 Gram Doos1,09
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker product photo
Van Gilse KristalsuikerVan Gilse Kristalsuiker 1 Kilogram Stazak0,71
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
300
Koolhydraten
57
Vetten
5
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
6
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0