0
Winkelmand

Frisse mihoensalade met mango

Een frisse salade met mihoen, mango, komkommer, munt en cashewnoten.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking en spoel af met koud water. Hak de cashewnoten grof en rooster ze kort in een droge, hete koekenpan.
  2. Meng de chilisaus met de sesamolie en het sap van de limoen tot een dressing. Halveer de komkommer in de lengte, verwijder met een theelepel de zaadlijsten en snijd in plakken.
  3. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in plakken. Snijd de plakken vervolgens in reepjes. Meng de dressing met de mihoen, komkommer en mango. Bestrooi de salade met fijngehakte munt en cashewnoten.

Ingrediënten

4 personen

250 gram mihoen

60 gram cashewnoten

4 eetlepels zoete chilisaus

2 theelepels sesamolie

1 limoen

1 komkommer

2 mango's

1 bosje munt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Sum & Sam Mihoen product photo
Sum & Sam MihoenSum & Sam Mihoen 250gr0,91
Alternatief
1
g'woon Cashewnoten ongezouten product photo
g'woon Cashewnoten ongezouteng'woon cashew noten ongezouten 150 gram1,79
Alternatief
1
Go-Tan Chilli sauce sweet product photo
Go-Tan Chilli sauce sweetGo-Tan Chilli Sauce 500 MLT fles2,02
Alternatief
1
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
EAT ME Mango product photo
EAT ME MangoMango ready to eat1,79
Alternatief
2
8710624272562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
465
Koolhydraten
81
Vetten
11
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
9
Vezels
5
Zout
0.5
Suiker
0