0
Winkelmand

Frisse pompoensoep met gember en sinaasappel

Probeer ook eens deze frisse pompoensoep met gember en sinaasappel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de olie in een soeppan en fruit hierin de ui met de komijn in circa 5 minuten glazig. Voeg de pompoenblokjes en bouillon toe en breng aan de kook. Laat de soep circa 10 minuten zachtjes koken.
  2. Boen de sinaasappel goed schoon en rasp een eetlepel van de schil. Pers de sinaasappel uit en voeg dit sap met de rasp en gember toe aan de soep.
  3. Pureer de soep met een staafmixer helemaal glad en breng verder op smaak met limoensap, zout en peper. Lekker met kaasmuffins.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels olie

1 zoete ui gesnipperd

1 eetlepel komijnzaad

1 kilogram pompoenen geschild, in blokjes

1 liter groentebouillon heet

1 sinaasappel

1 verse gember ca. 2 cm

1 limoen sap

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
Uien zoet product photo
Uien zoetUien zoet0,99
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Pompoen mini product photo
Pompoen miniPompoen mini2,79
Alternatief
2
7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
119
Koolhydraten
9
Vetten
8
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
2
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0