0
Winkelmand

Frisse salade met dille en gerookte forel

Varieer eens met een frisse salade met dille en gerookte forel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de broodjes in plakjes en de komkommer en de courgette in flinterdunne plakken. Hak de dille fijn, scheur de forel in grove stukken en pers het sap uit de citroen.
  2. Bestrijk de plakken courgette met wat olijfolie, verhit een grillpan en grill de plakken zodat er grillstrepen ontstaan. Bestrijk vervolgens de plakken brood met olijfolie en grill knapperig.
  3. Meng het citroensap samen met de olijfolie, de dille en de witte wijnazijn tot een frisse dressing. Breng op smaak met wat peper en zout.
  4. Meng de slamelange met de komkommer, de gegrilde courgette en de gerookte forel tot een salade. Roer er vervolgens voorzichtig de dressing doorheen.
  5. Verdeel de salade over de borden en serveer met het gegrilde brood.

Ingrediënten

4 personen

125 gram Gemengde slamelange

1 komkommer

2 courgettes

3 eetlepels olijfolie

1 eetlepel witte wijnazijn

15 gram verse dille

1 citroen

250 gram Gerookte forel

4 Coop Boerenvolkorenbroodjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Gemengde slamelange product photo
Gemengde slamelangeUnbranded Gemengde sla melange 125 GRM VERPAKT1,66
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
2
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
g'woon Wijnazijn wit product photo
g'woon Wijnazijn witg'woon Wijnazijn wit1,99
Alternatief
1
Verse dille product photo
Verse dilleCoop Dille 20g1,15
Alternatief
1
Citroen product photo
CitroenCitroen los.0,69
Alternatief
1
Vismarine Gerookte forelfilet product photo
Vismarine Gerookte forelfiletVis Marine Gerookte forelfilet ASC 125g2,05
2
2151350000000 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief