0
Winkelmand

Frittata met ham, aardappel en groene asperges

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de helft van de olie en bak hierin de aardappelschijfjes, ui en knoflook circa 5 minuten op een hoge stand. Neem de pan van de warmtebron en meng de aardappel met de ham, asperges, eieren en room.
  2. Schep uit de pan, houd het eimengsel even apart en maak de pan schoon. Verhit de rest van de olie in de pan, giet het eimengsel terug en bak de frittata afgedekt in circa 10 minuten gaar.
  3. Zet de pan eventueel 4 minuten onder de ovengrill op een hoge stand om de bovenkant helemaal te garen. Of keer de frittata om en bak nog 2 minuten aan de andere kant.
  4. Serveer met het stokbrood.

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels zonnebloemolie

400 gram aardappelschijfjes koelvers

3 uien gesnipperd

3 teentjes knoflook geperst

250 gram hamblokjes

350 gram groene asperges in stukjes

8 eieren

150 milliliter room

1 stokbrood

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624300364 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
3
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Hamblokjes product photo
HamblokjesHamblokjes zakje 250 gram1,66
Alternatief
1
EAT ME Groene aspergetips product photo
EAT ME Groene aspergetipsEAT ME Groene aspergetips5,99
Alternatief
2
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Campina Room culinair product photo
Campina Room culinairCampina Roomproduct Culinair 200 ml Pak0,89
Alternatief
1
2151020000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
685
Koolhydraten
61
Vetten
33
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
34
Vezels
7
Zout
2.9
Suiker
0