0
Winkelmand

Garnalen ´buzara´

Probeer ook eens deze heerlijke garnalen buzara!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng ruim water aan de kook. Kruis de tomaten bovenop in, dompel ze in het kokende water, ontvel ze, snijd ze in blokjes en verwijder vocht en zaadjes.Leg de bevroren garnalen in een vergiet en schenk het hete tomatenwater erover.
  2. Verhit in een diepe koekenpan of kleine wok de olijfolie en fruit hierin ui, knoflook en peterselie 2 minuten.
  3. Roer de Italiaanse kruiden, tomatenpuree en tomaat­blokjes erbij en roerbak 3 minuten.
  4. Voeg wijn, slagroom en bouillontablet toe en breng het mengsel aan de kook.
  5. Voeg de garnalen toe, verwarm het al roerend tot het weer kookt, leg het deksel op de pan en laat de garnalen in 3-4 minuten gaar worden, ze zijn dan roze.
  6. Breng op smaak met zout en peper. Schep van het vuur af de basilicum erdoor.

Ingrediënten

4 personen

500 gram vleestomaten rijpe

500 gram rauwe garnalen diepvries, ongepeld

3 eetlepels olijfolie

1 ui fijngehakt

3 teentjes knoflook fijngehakt

1 bosje bladpeterselie fijngehakt

1 theelepel gedroogde italiaanse kruiden

1 eetlepel tomatenpuree

200 milliliter droge witte wijn

150 milliliter slagroom

1 visbouillontablet
of
1 kippenbouillontablet

1 bosje basilicum in reepjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
8710319519101 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
8712200947369 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70gr0,35
Alternatief
1
Coop Droge witte huiswijn product photo
Coop Droge witte huiswijnCOOP Huiswijn wit droog BIB 3L9,99
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1
g'woon Bouillon blokjes vis product photo
g'woon Bouillon blokjes visg'woon Bouillon blokjes vis 8x10gr0,86
Alternatief
1
8585002421081 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
373
Koolhydraten
7
Vetten
24
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
23
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0