0
Winkelmand

Gebakken camembert

Probeer ook eens deze gebakken camembert!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Leg de sla langs de rand van de borden. Houd in het midden van het bord een opening voor de camembert.
  2. Zet 4 kommen of diepe borden klaar. Vul de kommen met respectievelijk melk, bloem, de losgeklopte eieren en het paneermeel.
  3. Haal de camembert uit de verpakking en snijd de kaas in het gewenste aantal punten.
  4. Verhit een laagje olie in een koekenpan. Wentel elke punt camembert eerst door de melk, dan door de bloem, dan door ei en ten slotte door het paneermeel.
  5. Bak de gepaneerde camembert snel aan alle kanten in enkele minuten lichtbruin en knapperig. Leg de camembert even op keukenpapier.
  6. Verdeel de kaaspunten over de borden en bestrooi ze met een beetje peterselie. Schep over elke punt kaas een lepel bosbessenjam.

Ingrediënten

4 personen

50 gram gemengde bladsla schoongemaakt

250 milliliter melk

5 eetlepels bloem

3 eieren

4 eetlepels paneermeel

1 camembert à 250 g

zonnebloemolie (naar smaak toevoegen)

1 eetlepel verse peterselie fijngehakt

4 eetlepels bosbessenjam

Ingrediënten

Voor 4 personen

Jonge bladsla & rucola product photo
Jonge bladsla & rucolaUnbranded Jonge bladsla & rucola 80 GRM VERPAKT1,16
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
g'woonPaneermeel Naturel product photo
g'woonPaneermeel Naturelg'woonPaneermeel Naturel0,45
Alternatief
1
Bar Orange Camembert product photo
Bar Orange CamembertBar Orange Camembert 240g1,32
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Hero Bosbessenjam product photo
Hero BosbessenjamHERO Jam Bosbessen 340g Pot1,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
585
Koolhydraten
38
Vetten
37
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
27
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0