0
Winkelmand

Gebakken rijst met garnalen en een spiegelei

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen op een bord.
  2. Verhit olijfolie in een wok en roerbak de wokgarnalen. Schep uit de pan en zet apart. Roerbak de wokgroenten en voeg de rijst toe. Breng op smaak met ketjap en sambal. Roer de wokgarnalen erdoor.
  3. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak vier spiegeleieren. Snijd de bosui in schuine ringen.
  4. Schep de gebakken rijst in een kom en keer om op het bord zodat er een torentje ontstaan. Leg het gebakken ei erop en garneer met de bosui.

Ingrediënten

4 personen

400 gram oosterse wokgroenten

250 gram wokgarnalen

300 gram rijst

4 eieren

2 stengels bosui

3 eetlepels ketjap

2 theelepels sambal

Ingrediënten

Voor 4 personen

Wokgroenten Oosterse stijl product photo
Wokgroenten Oosterse stijlOosterse wokgroenten sojabonen2,89
Alternatief
1
8710624274986 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
Conimex Sambal oelek product photo
Conimex Sambal oelekConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,39
Alternatief
1

Alternatief