0
Winkelmand

Gebakken vis met tomaat-gemberchutney en couscous

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 1 eetlepel olie en fruit hierin de sjalot. Voeg de zongedroogde tomaten, gember en een beetje van het gembervocht toe en laat circa 15 minuten zachtjes stoven.
  2. Meng de paprika met de ras el hanout en couscous en bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Snijd een stukje van de onderkant van de asperges en blancheer ze kort. Giet ze af, voeg de boter toe en breng op smaak met zout en peper.
  4. Verhit 2 eetlepels olie en bak de visfilets circa 2 minuten op middelhoge stand. Keer de vis om en bak nog 1 minuut. Serveer de vis met de asperges, couscous en lauwwarme tomaat-gemberchutney.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels olijfolie

1 sjalot gesnipperd

100 gram zongedroogde tomaatjes fijngehakt

50 gram gemberbolletjes op siroop fijngehakt

1 rode paprika in kleine blokjes

1 eetlepel ras el hanout

200 gram groene aspergetips

200 gram couscous

1 eetlepel boter

4 kabeljauwfilets à 120 g
of
4 zeebaarsfilets

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
1
Tomaat zongedroogd product photo
Tomaat zongedroogdTomaat zongedroogd2,69
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
2
Royal Geroosterde rode paprika product photo
Royal Geroosterde rode paprikaRoyal Geroosterde rode paprika2,69
Alternatief
1
EAT ME Groene aspergetips product photo
EAT ME Groene aspergetipsEAT ME Groene aspergetips5,99
1
Dari Couscous medium product photo
Dari Couscous mediumDari Couscous Medium 500 g1,34
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Kabeljauwfilet product photo
KabeljauwfiletCoop kabeljauwfilet 260g tray5,99
Alternatief
1
Iglo Kabeljauwfilets 200g product photo
Iglo Kabeljauwfilets 200gIGLO diepvries VIS Kabeljauwfilets 200 GRM doos3,99
2

Niet beschikbaar

ras el hanout
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
490
Koolhydraten
54
Vetten
15
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
31
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0