0
Winkelmand

Gefrituurde kip met zoetzure saus

Klop de ingrediënten voor de saus door elkaar. Breng in een steelpan al roerend rustig aan de kook. Laat staan tot later gebruik. Rooster het sesamzaad…

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Klop de ingrediënten voor de saus door elkaar. Breng in een steelpan al roerend rustig aan de kook. Laat staan tot later gebruik. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart.
  2. Meng de kip met de azijn, gember, zout en peper. Bestrooi met de maizena en schud om tot alle stukjes bedekt zijn. Verhit een laagje olie in een wok of hapjespan en frituur de kip als de olie heet is in kleine porties voorzichtig in de pan. Bak om en om goudbruin en laat uitlekken op keukenpapier.
  3. Bestrooi de gefrituurde kip met de sesam en serveer met de zoetzure saus. Lekker met een zoetzure komkommersalade en rijst.

Ingrediënten

4 personen

1 eetlepel sesamzaad

600 gram kipdijfilets in repen
of
600 gram kipfilets in repen

1 eetlepel Japanse rijstazijn
of
1 eetlepel wittewijnazijn

1 cm verse gember geschild, geraspt

2 eetlepels maizena

zonnebloemolie (naar smaak toevoegen) om te frituren

voor de saus

4 eetlepels tomatenketchup

2 eetlepels sojasaus

1 eetlepel bruine suiker

1 eetlepel sesamolie

2 teentjes knoflook geperst

chilisaus (naar smaak toevoegen) naar smaak

Ingrediënten

Voor 4 personen

Verstegen Sesamzaad product photo
Verstegen SesamzaadVerstegen sesamzaad 44 g Pot2,25
1
2379832000000 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8718882998675 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8710624237240 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
g'woon Tomatenketchup product photo
g'woon Tomatenketchupg'woon Tomatenketchup 500ml0,78
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Bruine kandij fijn product photo
Van Gilse Bruine kandij fijnVan Gilse Bruine Kandij Fijn 500 Gram Doos2,15
Alternatief
1
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Go-Tan Chilli sauce sweet product photo
Go-Tan Chilli sauce sweetGo-Tan Chilli Sauce 500 MLT fles2,02
Alternatief
1

Niet beschikbaar

Japanse rijstazijn
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
430
Koolhydraten
10
Vetten
31
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
30
Vezels
0
Zout
1.5
Suiker
0