0
Winkelmand

Geglaceerde wortel met koriander en limoen

Probeer eens deze geglaceerde wortel met koriander en limoen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220ºC.
  2. Schrap de wortels en laat er een beetje groen aan zitten.
  3. Smelt de boter en stoof hierin de wortels 3-4 minuten.
  4. Roer de suiker erdoor en bak zachtjes tot de worteltjes licht gekaramelliseerd zijn.
  5. Schep ze naast elkaar in een lage ovenschaal en zet 5-6 minuten in de oven.
  6. Verwarm de bouillon, giet deze over de wortels en bestrooi met de korianderpoeder.
  7. Gaar nog circa 8 minuten in de oven tot de bouillon is verdampt en de worteltjes glanzen.
  8. Snijd intussen sliertjes van de limoenschil en pers de vrucht uit.
  9. Verdeel de limoenschil en het sap over de wortels.

Ingrediënten

4 personen

500 gram bospeen

50 gram boter

0.5 eetlepel suiker
of
1 eetlepel honing

300 milliliter groentebouillon

0.5 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

1 limoen schoongeboend

Ingrediënten

Voor 4 personen

Bospeen product photo
BospeenBospeen1,39
Alternatief
5
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200067562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
150
Koolhydraten
10
Vetten
11
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
1
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0