0
Winkelmand

Gegratineerde aardappeltaart met spek

Probeer ook eens deze heerlijke gegratineerde aardappeltaart met spek!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappelen in circa 15 minuten net gaar. Laat ze enigszins afkoelen en pel ze. Snijd ze in dunne plakken.
  2. Bak ondertussen de spekblokjes met de tijm en uiringen knapperig. Voeg de knoflook toe en fruit nog enkele minuten.
  3. Beboter een ovenschaal of eenpersoons schaaltjes. Verwarm de oven voor op 180°C.
  4. Leg de helft van de aardappelplakjes in de ovenschaal en strooi er wat zout en peper over. Verdeel de helft van de spekblokjes en ui erover. Vervolg met de rest van de aardappelplakjes en dek af met de rest van de spekjes en ui.
  5. Klop de eieren los met de room en wat zout en peper en giet dit over de aardappelen.
  6. Schud een beetje met de vorm zodat alles zich goed verdeelt en dek af met een laagje geraspte kaas.
  7. Bak de taart in circa 30 minuten gaar en bruin. Laat de taart even rusten voor u hem aansnijdt.

Ingrediënten

4 personen

800 gram vastkokende aardappels ongeschild

200 gram ontbijtspekblokjes

1 eetlepel verse tijm alleen de blaadjes

1 rode ui in dunne ringen

2 teentjes knoflook geperst

2 eetlepels boter

2 eieren

200 milliliter room
of
200 milliliter crème fraîche

50 gram jongbelegen kaas geraspt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Aardappelen vastkokend groen product photo
Aardappelen vastkokend groenAardappelen vastkokend groen3,99
Alternatief
1
Spekreepjes gerookt duo product photo
Spekreepjes gerookt duoCoop Spekreepjes Gerookte 0.250 kg Tray3,79
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Gesnipperde rode uien product photo
Gesnipperde rode uienGesnipperde rode uien1,75
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
8710624205263 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Coop Goudse kaas jong belegen gesneden product photo
Coop Goudse kaas jong belegen gesnedenCoop Goudse kaas jong belegen gesneden2,50
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
605
Koolhydraten
41
Vetten
41
Verzadigde vetten
22
Eiwitten
17
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0