0
Winkelmand

Gegratineerde kabeljauwschotel

Probeer eens deze heerlijke gegratineerde kabeljauwschotel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de aardappelplakjes circa 5 minuten, giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken (of gaar ze afgedekt in de magnetron circa 3 minuten op 800 Watt).
  2. Verhit de boter en fruit hierin de ui. Voeg de bloem toe en bak nog circa 1 minuut. Roer de melk en room er in gedeelten door en breng al roerend aan de kook tot de saus bindt. Voeg zout en versgemalen peper toe.
  3. Verdeel de helft van de aardappelplakjes overlappend op de bodem van de schaal.
  4. Meng de vis, broccoli en de helft van de kaas door de saus. Schep de saus op de aardappelplakjes. Dek af met de rest van de aardappels en bestrooi met de rest van de kaas.
  5. Zet het gerecht circa 25 minuten in de oven tot het goudbruin is.

Ingrediënten

4 personen

1 kilogram vastkokende aardappel geschild, in plakjes

5 eetlepels boter

1 ui in halve ringen

5 eetlepels bloem

300 milliliter melk

200 milliliter kookroom

400 gram kabeljauwfilets

400 gram broccoli in roosjes

100 gram belegen kaas geraspt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Aardappelen vastkokend groen product photo
Aardappelen vastkokend groenAardappelen vastkokend groen3,99
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
8710624205263 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710725022189 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
2134200000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Jong belegen 48+ kaas stuk product photo
Melkan Jong belegen 48+ kaas stukMelkan Gouda Jong-Belegen 48+ 930g8,71
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
694
Koolhydraten
61
Vetten
31
Verzadigde vetten
19
Eiwitten
38
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0