0
Winkelmand

Gegratineerde kip in salie-tomatensaus

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 210ºC. Pureer de tomaten met de knoflook.
  2. Hak de helft van de salieblaadjes en schep ze door de tomatensaus. Giet deze saus in een ovenschaal of braadslede.
  3. Bestrooi de kipfilets met zout en peper en leg ze naast elkaar in de tomatensaus. Verdeel de mozzarella erover, leg een blaadje salie erop en bestrooi met de Parmezaanse kaas.
  4. Gratineer circa 25 minuten in het midden van de oven tot de kip gaar is. Meng intussen de sla met een scheutje olijfolie en voeg de pesto toe.
  5. Garneer de kip met de rest van de salie en serveer met de salade en het brood.

Ingrediënten

4 personen

2 blikken gepelde tomaten

3 teentjes knoflook

1 handje salieblaadje

750 gram kipdijfilets

200 gram mozzarella in plakjes

100 gram Parmezaanse kaas geraspt

125 gram gemengde sla

olijfolie (naar smaak toevoegen)

1 eetlepel pesto naar keuze

ciabattabrood (naar smaak toevoegen)
of
focaccia (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Gepelde tomaten op sap product photo
g'woon Gepelde tomaten op sapg'woon Gepelde tomaten 400gr0,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogKnoflook droog1,19
Alternatief
1
Verstegen Salieblad product photo
Verstegen SaliebladVerstegen Salieblad 15 g2,09
1
8718882994929 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
7611612160056 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1
Gemengde slamelange product photo
Gemengde slamelangeUnbranded Gemengde sla melange 125 GRM VERPAKT1,66
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Polli Pesto a la genovese product photo
Polli Pesto a la genovesePolli pesto alla genovese 190gr0,92
Alternatief
1
Bio+ Ciabatta broodjes product photo
Bio+ Ciabatta broodjesBio+ Ciabatta broodjes1,79
Alternatief
1
Boboli Foccacia paprika olijf product photo
Boboli Foccacia paprika olijfMediterraneo Duo Foc. Pap. Olijf 2x165g CV R/K 4T2,26
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
795
Koolhydraten
42
Vetten
42
Verzadigde vetten
17
Eiwitten
63
Vezels
4
Zout
2.6
Suiker
0