0
Winkelmand

Gegratineerde mosselen

Probeer eens deze gegratineerde mosselen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak de mosselen schoon. Kook ze met de ui, prei, bladselderij en witte wijn circa 6 minuten of tot ze open zijn.
  2. Verwijder de bovenste schelp. Snijd de mosselen los en leg ze in de onderste schelp.
  3. Verwarm de ovengrill. Verdeel de room over de mosselen.
  4. Meng het paneermeel of broodkruim met het paprikapoeder, de peterselie en geraspte kaas. Strooi dit mengsel over de mosselen.
  5. Zet ze niet te dicht onder de ovengrill en gratineer ze in circa 2 minuten goudbruin.

Ingrediënten

4 personen

2 kilogram mosselen

1 ui gesnipperd

1 prei in ringen

1 bosje bladselderij grof gesneden

150 milliliter witte wijn
of
150 milliliter witbier
of
150 milliliter water

200 milliliter kookroom

4 eetlepels paneermeel

1 theelepel paprikapoeder

2 eetlepels peterselie gehakt

50 gram belegen kaas geraspt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Verse mosselen product photo
Verse mosselenVerse mosselen7,99
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
Verse selderij product photo
Verse selderijCoop Selderij 45g1,11
1
Coop Huiswijn wit halfzoet product photo
Coop Huiswijn wit halfzoetCoop Huiswijn wit halfzoet3,99
Alternatief
1
4002103257370 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Bronwater licht koolzuurhoudend product photo
g'woon Bronwater licht koolzuurhoudendg'woon Bronwater licht koolzuurhoudend3,59
Alternatief
1
8710624205263 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woonPaneermeel Naturel product photo
g'woonPaneermeel Naturelg'woonPaneermeel Naturel0,45
Alternatief
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Goudse Jong belegen kaas plakken 48+ product photo
Goudse Jong belegen kaas plakken 48+Goudse Jong belegen kaas plakken 48+3,00
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
335
Koolhydraten
15
Vetten
17
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
23
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0