0
Winkelmand

Gegratineerde venkel-koolschotel

Probeer ook eens deze heerlijke gegratineerde venkel-koolschotel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Pluk het grone van de venkelknollen en houd het apart. Snijd de knollen in plakken. Kook de venkel 3 minuten in water met zout, giet af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
  2. Doe hetzelfde 1 minuut met de kool.
  3. Leg in elk ingevet ovenschaaltje een laag aardappel. Verdeel daarover 1/3 deel van de kaas en leg daarop een laag kool, daarop weer 1/3 kaas met daarop de venkel.
  4. Roer de crème fraîche los met een beetje peper. Verdeel dit over de venkel en strooi de rest van de kaas erover.
  5. Zet de schaaltjes 25 minuten in het midden van de oven. Strooi het venkelgroen er voor het serveren over.

Ingrediënten

4 personen

2 venkelknollen

1 kleine Chinese kool in repen

1 eetlepel olie om in te vetten

450 gram aardappelschijfjes voorgekookt
of
450 gram aardappelpartjes voorgekookt

200 gram blauwe kazen verkruimeld

200 milliliter crème fraîche
of
200 milliliter demi crème fraîche

Ingrediënten

Voor 4 personen

3592 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8715459236161 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
Aardappelschijfjes product photo
AardappelschijfjesSU AARDAPPELSCHIJFJES 450G0,82
Alternatief
1
Aardappelpartjes gekruid product photo
Aardappelpartjes gekruidUNBRANDED Gekruide aardappelpartjes 450gr1,09
Alternatief
1
2381656000000 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Melkan demi crème fraîche product photo
Melkan demi crème fraîchemelkan Demi Crème Fraîche 125ml0,99
Alternatief
2

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
510
Koolhydraten
26
Vetten
36
Verzadigde vetten
22
Eiwitten
15
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0