0
Winkelmand

Gegrilde bloemkool met coleslaw

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Steek de barbecue aan. Blancheer de bloemkool circa 3 minuten.
  2. Snijd de bloemkool in 2 dikke plakken en wrijf in met de sojasaus en olijfolie. Rooster de bloemkool op de barbecue in circa 15 minuten aan beide kanten gaar.
  3. Meng intussen de ingrediënten voor de coleslaw door elkaar, houd wat limoensap apart. Meng de mayonaise met de sesamolie en een scheutje limoensap.
  4. Breek de bloemkool in grove stukken. Verdeel de bloemkoolstukken over 4 kommetjes, met de coleslaw ernaast. Besprenkel met de mayonaise en serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

1 kleine bloemkool

3 eetlepels sojasaus

3 eetlepels olijfolie

3 eetlepels mayonaise

1 scheutje sesamolie

voor de koolsalade

0.25 witte kool dun gesneden

1 wortel geraspt

2 lente-/bosuitjes in dunne ringetjes

0.5 eetlepel sambal

1 limoen rasp en sap

2 eetlepels pinda's grof gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Bloemkool product photo
BloemkoolBloemkool is rijk aan vitamine C en vitamine K en dat is heel erg fijn, want vitamine K draagt bijvoorbeeld bij aan het sterk houden van onze botten.1,59
Alternatief
1
Conimex  Fles Sojasaus product photo
Conimex Fles SojasausCNX WSA SOJA 6X175ML BOT DB NL2,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
Witte kool product photo
Witte koolWitte kool2,39
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,29
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,69
2
Conimex  Oelek Sambal product photo
Conimex Oelek SambalConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,35
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
g'woon Pinda's ongezouten product photo
g'woon Pinda's ongezouteng'woon Pinda's ongezouten1,26
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
300
Koolhydraten
11
Vetten
24
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
7
Vezels
7
Zout
1.5
Suiker
0