0
Winkelmand

Gegrilde courgette- en auberginerolletjes met roomkaas

Probeer ook eens de gegrilde courgette- en auberginerolletjes met roomkaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwijder de kroontjes van de aubergine en de courgette. Snijd of schaaf overlangs 1 cm dikke plakken van beide. Bestrooi het vruchtvlees met zout en laat dit 10 minuten intrekken.
  2. Roer het uitgeperste knoflookteentje door de olijfolie.
  3. Dep de courgette- en aubergineplakken droog met keukenpapier. Bestrijk ze aan één zijde met de helft van de knoflookolijfolie.
  4. Verhit een grillpan. Gril de plakken 2 minuten met de oliezijde naar de onderkant in de grillpan of eventueel onder een hete ovengrill. Leg de plakken daarna naast elkaar op keukenpapier.
  5. Verdeel de roomkaas over de gegrilde kant en vorm er rolletjes van. Steek ze vast met cocktailprikkers. Bestrijk ze met de rest van de olie en gril ze nog even in de hete grillpan of onder een hete ovengrill.

Ingrediënten

2 personen

1 aubergine

1 courgette

1 teentje knoflook uitgeperst

200 gram roomkaas

Ingrediënten

Voor 2 personen

8710725015549 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Monchou Verse Roomkaas product photo
Monchou Verse RoomkaasMonChou Roomkaas Verse 100 g Wikkel1,25
Alternatief
2

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
405
Koolhydraten
13
Vetten
33
Verzadigde vetten
21
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0