0
Winkelmand

Gegrilde en gevulde paprika's

Feest in je paprika met dit recept. Vul de groene paprika met de lekkerste combinatie van ingrediënten. Rundergehakt, pijnboompitten, rozijnen, oregano, sjalotjes en meer.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm een eetlepel olie in de koekenpan en fruit de sjalot lichtbruin. Voeg de knoflook en de pijnboompitten toe en bak op zacht vuur nog twee minuten. Schep af en toe om.
  2. Meng het gehakt met de inhoud van de pan, de oregano, rozijnen en mango­chutney. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Vorm 4 balletjes van het gehakt. Snijd de paprika’s in de lengte door en haal de zaadjes eruit. Vul ze met het gehakt en pak ze in een stukje aluminiumfolie.
  4. Leg de pakketjes op de hoogste verdieping van de barbecue en laat ze onder een deksel circa 10 minuten roosteren.

Ingrediënten

4 personen

1 eetlepel olijfolie

1 sjalot gesnipperd

1 teentje knoflook gesnipperd

2 eetlepels pijnboompitten

300 gram rundergehakt

2 theelepels gedroogde oregano

2 eetlepels gele rozijnen

3 eetlepels mangochutney

2 groene paprika's

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Pijnboompitten product photo
g'woon Pijnboompitteng'woon Pijnboompitten2,58
Alternatief
1
8713526800307 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200078223 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Sultana rozijnen product photo
g'woon Sultana rozijnenG'Woon rozijn sultana 375 gram1,39
Alternatief
1
8714146209105 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
2

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
305
Koolhydraten
15
Vetten
19
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
17
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0