0
Winkelmand

Gegrilde kipschnitzel met parmaham en tomatensalade

Probeer eens deze gegrilde kipschnitzel met parmaham en tomatensalade!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi de kip aan beide kanten licht met zout en peper en vouw steeds een plakje ham eromheen.
  2. Schep de partjes tomaat in een kom om met de peterselie, kappertjes, knoflook, olijfolie en azijn. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Verhit 2 eetlepels bakproduct in een grote koekenpan en bak hierin de aardappelschijfjes op middelhoge stand om en om in circa 10 minuten goudbruin.
  4. Verhit intussen in een grillpan de laatste eetlepel bakproduct en gril de kipschnitzels aan beide kanten in 6-8 minuten bruin en gaar. Serveer met de tomatensalade.

Ingrediënten

4 personen

4 kipfilets iets plat geslagen

4 plakken parmaham
of
4 plakken rauwe ham

500 gram cherry-/kerstomaatjess in partjes

1 bosje krulpeterselie fijngehakt

1 eetlepel kappertjes

1 teentje knoflook geperst

2 eetlepels olijfolie

1 eetlepel wittewijnazijn

3 eetlepels vloeibaar bakproduct

600 gram aardappelschijfjes koelvers, voorgegaard

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kipfilet product photo
KipfiletCOOP Kipfilet 2020+ Fixed Weight 2st4,31
Alternatief
1
8719189104332 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe ham product photo
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe hamTop! van Coop Kleintje authentiek rauwe ham1,69
Alternatief
2
8710725011923 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
g'woon Kappertjes product photo
g'woon Kappertjesg'woon Kappertjes 100gr0,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8710624237240 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Aardappelschijfjes product photo
AardappelschijfjesSU AARDAPPELSCHIJFJES 450G0,82
Alternatief
2

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
415
Koolhydraten
29
Vetten
17
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
35
Vezels
4
Zout
1
Suiker
0