0
Winkelmand

Gegrilde pikante burgers met sla en kruidenmayonaise

Een heerlijk Amerikaans recept voor gegrilde pikante burgers met sla en kruidenmayonaise.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de ingrediënten voor de kruidenmayonaise.
  2. Voeg zout, peper, chilipoeder, het ei en het paneermeel of het broodkruim bij het gehakt. Meng goed en vorm er 4 platte burgers van.
  3. Scheur de slabladeren iets kleiner en spoel ze af.
  4. Bestrijk de hamburgers met de helft van de olie.
  5. Rooster ze in een hete grillpan of koekenpan aan beide kanten, afhankelijk van de dikte, 5-7 minuten. Keer ze af en toe om.
  6. Meng de rest van de olie met het citroensap, zout en peper en besprenkel de sla ermee.
  7. Serveer de burgers met de sla en de kruidenmayonaise.

Ingrediënten

4 personen

1 theelepel chilipoeder

1 ei

2 eetlepels paneermeel
of
2 eetlepels broodkruim

500 gram rundergehakt

1 krop sla

4 eetlepels olijfolie
of
4 eetlepels zonnebloemolie

voor de mayonaise

1 eetlepel citroensap

200 milliliter mayonaise
of
200 milliliter halvanaise

1 eetlepel verse peterselie gehakt
of
1 eetlepel bieslook gehakt

1 theelepel gedroogde italiaanse kruiden
of
1 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden

1 eetlepel mosterd

1 eetlepel citroensap

Ingrediënten

Voor 4 personen

Verstegen Chilipoeder product photo
Verstegen ChilipoederVerstegen chili poeder 35 g Pot2,39
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
g'woonPaneermeel Naturel product photo
g'woonPaneermeel Naturelg'woonPaneermeel Naturel0,45
Alternatief
1
8713526800307 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Ijsbergsla product photo
IjsbergslaIjsbergsla0,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Remia Mayolijn 100% plantaardig product photo
Remia Mayolijn 100% plantaardigRemia Mayolijn 100% plantaardig1,29
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
8712200947369 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
8710638001110 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Niet beschikbaar

broodkruim
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
685
Koolhydraten
6
Vetten
61
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
28
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0