0
Winkelmand

Gehaktballetjes met pistachepesto

Probeer ook eens deze heerlijke Gehaktballetjes met pistachepesto!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Laat het brood weken in wat water of melk en knijp het uit.
  2. Kneed het gehakt goed door met het brood en de rest van de ingrediënten.
  3. Rol kleine balletjes van het gehakt en laat deze afgedekt in de koelkast opstijven.
  4. Maal ondertussen de ingrediënten voor de pesto fijn en breng op smaak met zout en peper.
  5. Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de balletjes op de bakplaat bekleed met bakpapier en bak ze in circa 15 minuten gaar.
  6. Schep de pesto door de balletjes en serveer ze in een schaal.

Ingrediënten

4 personen

voor de balletjes

2 sneeën wit brood zonder korst

500 gram half-om-half gehakt

1 eetlepel gehaktkruiden met zout

1 ei losgeklopt

1 eetlepel gedroogde basilicum

voor de pesto

50 gram pistachenoten gepeld

1 teentje knoflook

1 bos basilicum

4 eetlepels extra vergine olijfolie

1 theelepel citroensap

Ingrediënten

Voor 4 personen

Molenbrood Vloerbrood wit product photo
Molenbrood Vloerbrood witMolenbrood Vloerbrood wit2,59
Alternatief
1
Gehakt half om half product photo
Gehakt half om halfCoop Half om half gehakt3,09
Alternatief
1
8712200984241 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Verstegen Basilicum product photo
Verstegen BasilicumVerstegen basilicum 11 g Pot1,99
Alternatief
1
g'woon Pistachenoten product photo
g'woon Pistachenoteng'woon gezouten pistache noten 150gr1,88
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624027865 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
505
Koolhydraten
9
Vetten
39
Verzadigde vetten
12
Eiwitten
30
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0