0
Winkelmand

Gekruide gehaktballetjes met wokgroente en noedels

Deze Chinese Beef Shanghai met gehaktballetjes, aziaitsche wokgroenten, limoen en kruidenolie is vol van smaak en staat snel op tafel.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Voeg het kruidenmengsel toe aan het gehakt, kruid nog wat extra met zout en peper en kneed goed door.
  2. Vorm er kleine gehaktballetjes van.
  3. Verhit een scheutje zonnebloemolie in een hapjespan en bak er de gehaktballetjes mooi bruin in.
  4. Voeg de roerbakgroente toe en laat 5 minuten op een middelhoog vuur bakken. Voeg de sausmelange en de aangegeven hoeveelheid water toe en breng al roerende tegen de kook.
  5. Breng ondertussen een ruime pan water aan de kook en doe er de noedels 4 minuten in. Giet af, laat goed uitlekken en voeg er de kruidenolie aan toe. Houd warm onder een deksel.
  6. Snijd de bosui in fijne ringen. Meng de helft met de taugé en voeg er het sap en de rasp van de limoen en een beetje sesamzaad aan toe. Kruid met zout en peper.
  7. Dresseer de noedels in diepe borden en schep er de gehaktballetjes met de groente en de saus op.
  8. Bestrooi met de rest van de bosui en het sesamzaad.

Ingrediënten

4 personen

1 pak Knorr wereldgerechten beef shanghai

350 gram half-om-half gehakt

600 gram oosterse roerbakgroenten

325 gram taugé

2 stengels bosuien

1 limoen sap en rasp

2 theelepels geroosterd sesamzaad

1 scheutje zonnebloemolie

1 versgemalen peper

1 zout

Ingrediënten

Voor 4 personen

Knorr Wereldgerechten beef shanghai product photo
Knorr Wereldgerechten beef shanghaiKnorr Wereldgerechten beef shanghai3,29
Alternatief
1
8710725051820 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Wokgroenten Oosterse stijl product photo
Wokgroenten Oosterse stijlOosterse wokgroenten sojabonen2,89
Alternatief
2
Taugé product photo
TaugéUnbranded Taugé 200 GRM VERPAKT1,27
Alternatief
2
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
Verstegen Sesamzaad product photo
Verstegen SesamzaadVerstegen sesamzaad 44 g Pot2,25
1
8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200947345 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1

Alternatief