0
Winkelmand

Gehakttaart met brooddeksel

Probeer ook eens deze gehakttaart met brooddeksel!

Bereiding
Ingredi毛nten

Bereiding

  1. Maak het brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat het minimaal een half uur rijzen.
  2. Doe de boterhammen in een kom en meng met de port, 2 losgeklopte eieren, piment, foelie en peper. Laat het brood in 10 minuten zacht worden. Roer goed door en kneed het broodmengsel samen met de vijgen en hazelnoten door het gehakt. Voeg zout naar smaak toe.
  3. Verwarm de oven voor op 180掳C. Druk het gehakt goed aan in de taartvorm.
  4. Rol het deeg uit tot een ronde lap van 1 cm dik en maak een gaatje in het midden. Leg de deeglap over het gehakt en snijd eventueel wat bij.
  5. Druk het deeg goed aan op de randen van de taartvorm en bestrijk het deeg gelijkmatig met ei.
  6. Laat nog 15 minuten rusten en bak de taart dan in circa 20 minuten gaar en goudbruin in de oven.
  7. Lekker met een salade.

Ingredi毛nten

6 personen

1 pak witbroodmix

1 eetlepel boter

2 snee毛n wit brood zonder korst

75 milliliter rode port 

3 eieren losgeklopt

1 mespunt piment

1 mespunt foelie

100 gram gedroogde vijgen in kleine stukjes

20 gram hazelnoten grof gehakt

750 gram rundergehakt

Ingredi毛nten

Voor 6 personen

8717371160241 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Molenbrood Vloerbrood wit product photo
Molenbrood Vloerbrood witMolenbrood Vloerbrood wit2,59
Alternatief
1
8710624029425 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Verstegen Piment gemalen product photo
Verstegen Piment gemalenVerstegen piment gemalen 33 g Pot2,29
Alternatief
1
8712200073259 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Vijgen product photo
VijgenVijgen 250gr3,77
1
8710466236821 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Rundergehakt product photo
RundergehaktCoop Rundergehakt 1 x 300 gram2,39
Alternatief
3

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
715
Koolhydraten
70
Vetten
29
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
40
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0