0
Winkelmand

Gemarineerde rosbief met gebakken koriander rijst

Probeer ook eens deze heerlijke gemarineerde rosbief met gebakken koriander rijst!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar en laat volledig afkoelen (buiten de koelkast).
  2. Klop het limoensap met drie eetlepels olie, de vissaus, de peper en de knoflook goed door en wentel hier de rosbief doorheen. Laat het vlees enkele uren marineren en draai het af en toe om.
  3. Dep het vlees droog en bewaar de marinade.
  4. Verwarm twee eetlepels olie en bak de rosbief om en om in circa 10 minuten rosé.
  5. Voeg de marinade met enkele eetlepels water toe en laat nog een paar minuten meebakken. Laat het vlees even rusten en snijd het dan in dunne plakken.
  6. Verwarm twee eetlepels olie in een wok en roerbak de rode ui en rijst kort tot de rijst net heet genoeg is om te serveren.
  7. Schep de kruiden er snel doorheen en serveer direct met het vlees en de jus.

Ingrediënten

4 personen

300 gram basmatirijst

0.5 citroen uitgeperst

50 milliliter zonnebloemolie

1 eetlepel Thaise vissaus

1 rode peper fijngehakt

3 teentjes knoflook geperst

500 gram rosbief

1 rode ui in dunne schijfjes

1 bos verse koriander gehakt

0.5 bos verse munt gehakt, alleen de blaadjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Knorr  Vissaus Mix product photo
Knorr Vissaus MixKnorr Saus Vis 48G 13x0,99
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke gegrilde rosbief product photo
Trots van Coop Authentieke gegrilde rosbiefGegrilde rosbief2,79
Alternatief
5
Gesnipperde rode uien product photo
Gesnipperde rode uienGesnipperde rode uien1,75
Alternatief
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse munt voordeelverpakking product photo
Verse munt voordeelverpakkingVerse munt voordeelverpakking1,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
545
Koolhydraten
61
Vetten
17
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
35
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0