0
Winkelmand

Gemberkoekjes met glazuur

Probeer eens deze gemberkoekjes met glazuur!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  2. Meng het bakmeel, gemberpoeder, suiker en een snuf zout.
  3. Voeg de boter, stroop en bakgember toe en kneed tot een stevig deeg.
  4. Maak circa 20 balletjes van het deeg, leg de balletjes met wat tussenruimte op de bakplaat en druk ze plat.
  5. Snijd er met de achterkant van een mes herfstvormpjes van of gebruik uitsteekvormpjes.
  6. Bak de koekjes in de oven in circa 15 minuten goudbruin.
  7. Laat de koekjes minimaal 30 minuten afkoelen.
  8. Roer intussen de poedersuiker met 5 eetlepels water tot een glazuur.
  9. Voeg aan een gedeelte van het glazuur cacao toe voor een bruin glazuur.
  10. Bestrijk de bovenkant van de koekjes met het glazuur en bestrooi met nootjes of hagelslag.
  11. Laat het glazuur hard worden.

Ingrediënten

125 gram zelfrijzend bakmeel

0.5 theelepel gemberpoeder (djahé)

40 gram lichtbruine basterdsuiker

50 gram roomboter in blokjes, zacht

3 eetlepels schenkstroop

4 stukjes stemgember fijngesneden

200 gram poedersuiker

1 theelepel cacaopoeder

nougatine (naar smaak toevoegen)
en
om te garneren
hagelslag (naar smaak toevoegen) om te garneren

Ingrediënten

Voor 0 personen

Bindy Zelfrijzend bakmeel product photo
Bindy Zelfrijzend bakmeelBindy Zelfrijzend bakmeel0,90
Alternatief
1
87334180 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Lichte basterdsuiker product photo
Van Gilse Lichte basterdsuikerVan Gilse Lichte Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,95
Alternatief
1
Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,35
Alternatief
1
Van Gilse Schenkstroop orgineel product photo
Van Gilse Schenkstroop orgineelVan Gilse Originele Schenkstroop 600 Gram Fles1,29
Alternatief
1
Go Tan Stemgember product photo
Go Tan StemgemberGo Tan Stemgember1,85
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,79
Alternatief
1
Lindt Excellence Cacao 78% chocolade product photo
Lindt Excellence Cacao 78% chocoladeLindt Excellence Cacao 78% chocolade1,99
1
g'woon Hagelslag puur product photo
g'woon Hagelslag puurg'woon Pure Hagelslag UTZ 400gr1,69
Alternatief
1

Niet beschikbaar

nougatine
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
105
Koolhydraten
20
Vetten
2
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
1
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0