0
Winkelmand

Gepocheerde zalm met rijst en prei

Probeer ook eens deze gepocheerde zalm met rijst en prei!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de rijst in een grote pan met ruim water en zout beetgaar. Voeg de laatste 3 minuten de prei toe en schep even door. Giet alles af en laat uitstomen.
  2. Breng ondertussen de wijn met het bouillonblokje, water en klontje boter aan de kook. Leg de vis erin en temper de warmtebron zodat de vloeistof tegen de kook aan blijft. Pocheer de vis in circa 8 minuten gaar.
  3. Schep de zalm voorzichtig uit de pan en houd warm onder een deksel. Zeef het vocht en kook het nog even op. Serveer de rijst met de zalm en schep er wat saus over.

Ingrediënten

4 personen

400 gram diepvrieszalm ontdooid, drooggedept

300 gram witte rijst

4 dunne stengels preien gewassen, in dunne ringen

75 milliliter witte wijn

1 visbouillontablet

200 milliliter water

0.5 eetlepel boter

Ingrediënten

Voor 4 personen

8717774267646 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Lassie Toverrijst product photo
Lassie ToverrijstLassie Toverrijst 400 gram1,19
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
Coop Huiswijn wit halfzoet product photo
Coop Huiswijn wit halfzoetCoop Huiswijn wit halfzoet3,99
Alternatief
1
g'woon Bouillon blokjes vis product photo
g'woon Bouillon blokjes visg'woon Bouillon blokjes vis 8x10gr0,86
Alternatief
1
8710624344443 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
535
Koolhydraten
64
Vetten
17
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
27
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0