0
Winkelmand

Geroerbakte kalkoen met spitskool en gember

Deze slanke maaltijd smaakt heerlijk dankzij de verse kruiden. Met goede voedingsstoffen uit de kip en verse groenten.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Schil het stukje gemberwortel en rasp het fijn.
  2. Snijd het stukje peper fijn.
  3. Maak een marinade van de gemberwortel, de peper, de ketjap en het citroensap.
  4. Snijd de kalkoenfilet in blokjes. Marineer het vlees 1 uur afgedekt in de koelkast in het mengsel.
  5. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  6. Maak de spitskool schoon en snijd de spitskool in repen.
  7. Maak de paprika schoon en snijd hem in blokjes.
  8. Verwarm de margarine in een wok of braadpan en roerbak hierin de kalkoen in enkele minuten bruin. Pers het teentje knoflook er boven uit.
  9. Voeg de paprika en de spitskool toe en roerbak het gerecht in 6 minuten verder gaar.
  10. Maak het gerecht op smaak met wat peper en geef de rijst erbij.

Ingrediënten

2 personen

2.5 centimeter gemberwortel

0.5 rode peper

1 eetlepel ketjap manis

2 theelepels citroensap

200 gram kalkoenfilets

150 gram zilvervliesrijst

500 gram spitskolen

1 gele paprika

2 eetlepels vloeibare margarine

1 teentje knoflook

Ingrediënten

Voor 2 personen

2131090000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Conimex Ketjap manis product photo
Conimex Ketjap manisConimex Ketjap Manis 500ML 6x1,99
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Kalkoenfilet product photo
KalkoenfiletKalkoenfilet3,23
Alternatief
1
8718781600143 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Spitskool product photo
SpitskoolSpitskool1,35
Alternatief
1
3480 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Culinair vloeibare margarine product photo
g'woon Culinair vloeibare margarineg'woon Culinair vloeibare margarine1,49
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
489.68
Koolhydraten
58.61
Vetten
12.1
Verzadigde vetten
1.7
Eiwitten
32.72
Vezels
7.93
Zout
1.16
Suiker
8.13