0
Winkelmand

Geroerbakte zoete aardappels met paddenstoelen

Probeer eens deze geroerbakte zoete aardappels met paddenstoelen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de zoete aardappels circa 5 minuten, giet ze af en laat uitlekken.
  2. Kook de sugarsnaps 2-3 minuten, giet ze af en spoel er koud water over.
  3. Verhit de sesam- en arachideolie en bak hierin de aardappel- en pompoenblokjes in 4-5 minuten lichtbruin.
  4. Snijd of scheur de paddenstoelen iets kleiner.
  5. Voeg de sugarsnaps, paddenstoelen en gember toe aan de aardappelblokjes en roerbak 2-3 minuten.
  6. Schep de sojasaus erdoor.

Ingrediënten

4 personen

750 gram zoete aardappels geschild, in blokjes

200 gram sugarsnaps

1 eetlepel sesamolie

2 eetlepels arachideolie
of
2 eetlepels zonnebloemolie

400 gram pompoen geschild, in blokjes

200 gram oesterzwammen schoongeveegd
of
200 gram kastanjechampignons schoongeveegd

verse gember (naar smaak toevoegen) geschild, geraspt, ca. 4 cm

100 milliliter sojasaus

Ingrediënten

Voor 4 personen

2135170000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Sugar snaps product photo
Coop Sugar snapsCoop Sugar snaps2,09
Alternatief
1
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Coop Pompoen 400 gram product photo
Coop Pompoen 400 gramUnbranded Pompoen 400 GRM VERPAKT2,19
Alternatief
1
Oesterzwam product photo
OesterzwamOesterzwam1,59
2
8710725043030 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
315
Koolhydraten
48
Vetten
8
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
8
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0