0
Winkelmand

Gerookte forel met bietjesdressing

Probeer ook eens deze heerlijke gerookte forel met bietjesdressing!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de slasoorten met olijfolie, zout en peper. Verdeel ze over de borden.
  2. Leg daarop de ui en de vijgen. Rooster de walnoten in een droge hete koekenpan.
  3. Verdeel de forelfilets, heel of in brede repen gesneden over de salade.
  4. Pureer de ingrediënten voor de dressing en voeg zout en peper toe.
  5. Sprenkel deze over de salade en strooi de walnoten erover. Lekker met geroosterd brood.

Ingrediënten

6 personen

150 gram gemengde bladsla

1 krop radicchio in repen

3 eetlepels olijfolie

1 rode ui gesnipperd

1 rode ui gesnipperd

4 verse vijgen in plakken

75 gram walnoten

6 gerookte forelfilets

voor de dressing

200 milliliter zure room

2 eetlepels melk

1 gekookte biet gepeld

1 theelepel geraspte mierikswortel potje

Ingrediënten

Voor 6 personen

Jonge bladsla & rucola product photo
Jonge bladsla & rucolaUnbranded Jonge bladsla & rucola 80 GRM VERPAKT1,16
Alternatief
2
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Gesnipperde rode uien product photo
Gesnipperde rode uienGesnipperde rode uien1,75
Alternatief
1
Vijgen vers product photo
Vijgen versVijgen vers2,36
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
Vismarine Gerookte forelfilet product photo
Vismarine Gerookte forelfiletVis Marine Gerookte forelfilet ASC 125g2,05
1
Melkan zure room product photo
Melkan zure roommelkan Zure Room 125gr0,99
Alternatief
2
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
8710624753368 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Kühne Mierikswortel fijn geraspt product photo
Kühne Mierikswortel fijn gerasptKühne Mierikswortel Fijn Geraspt 140 g1,09
Alternatief
1

Niet beschikbaar

radicchio
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
325
Koolhydraten
10
Vetten
23
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
19
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0