0
Winkelmand

Gerookte-zalmkroketjes

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de frituurolie. Vorm circa 12 kroketten van de ragout.
  2. Haal de kroketten eerst door het ei en dan door het paneermeel. Frituur de kroketten direct of vries een deel in.
  3. Serveer met partjes citroen. Lekker met kruidenmayonaise.

Ingrediënten

5 blaadjes gelatine

80 gram boter

200 gram prei fijngesneden

125 gram bloem

275 milliliter kippenbouillon

350 gram gerookte zalm fijngehakt

1 mespunt knoflookpoeder
of
1 teentje knoflook geperst

frituurolie (naar smaak toevoegen)

2 eiwitten losgeklopt

paneermeel (naar smaak toevoegen)

1 citroen in partjes

Ingrediënten

Voor 0 personen

Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st. product photo
Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st.Dr. Oetker Gelatine Wit 20 g0,85
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Prei fijn product photo
Prei fijnUnbranded Prei fijn 200 GRM VERPAKT0,85
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712224127945 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Knoflookpoeder product photo
Verstegen KnoflookpoederVerstegen Knoflook poeder 50 g Pot2,39
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8710624237028 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8715295001824 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woonPaneermeel Naturel product photo
g'woonPaneermeel Naturelg'woonPaneermeel Naturel0,45
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
240
Koolhydraten
11
Vetten
17
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
10
Vezels
1
Zout
1.3
Suiker
0