0
Winkelmand

Geroosterde forel in een spekjasje

Probeer eens dit smaakvolle visrecept, geroosterde forel in een spekjasje!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Bestrooi de vis aan beide zijden met zout en wikkel in ontbijtspek. Leg de vispakketjes naast elkaar in de ovenschaal en zet 12-15 minuten in het midden van de oven.
  3. Verhit intussen de olie en bak hierin de krieltjes. Kook de peultjes en de wortels beetgaar.
  4. Meng de ingrediënten voor de dressing en schep met de tomaten door de sla.
  5. Meng de zure room met paprikapoeder, zout en peper en bestrijk de forellen ermee. Zet ze nog 4-5 minuten terug in de oven.
  6. Bestrooi de krieltjes met de peterselie. Serveer de vis met de krieltjes, peultjes en wortel en de salade.

Ingrediënten

4 personen

4 forelfilets panklaar

12 plakjes ontbijtspek

2 eetlepels arachideolie
of
450 gram krieltjes voorgekookt

250 gram peultjes

400 gram wortels geschrapt

2 vleestomaten in plakken
of
2 romatomaten in plakken

75 gram gemengde bladsla

200 milliliter zure room

0.5 theelepel paprikapoeder

2 eetlepels platte peterselie gehakt

voor de dressing

3 eetlepels olijfolie

3 eetlepels olijfolie

1 theelepel mosterd

1 theelepel honing

1 eetlepel citroensap

2 sjalotjes gesnipperd
of
1 kleine ui gesnipperd

Ingrediënten

Voor 4 personen

Vismarine Gerookte forelfilet product photo
Vismarine Gerookte forelfiletVis Marine Gerookte forelfilet ASC 125g2,05
1
Trots van Coop Authentieke ontbijtspek product photo
Trots van Coop Authentieke ontbijtspekOntbijtspek2,31
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Minikrieltjes voordeelverpakking product photo
Minikrieltjes voordeelverpakkingUNBRANDED Voorgekookte minikrieltjes 600g0,89
Alternatief
1
Coop Peultjes product photo
Coop PeultjesCoop Peultjes1,95
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
4
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Jonge bladsla & rucola product photo
Jonge bladsla & rucolaUnbranded Jonge bladsla & rucola 80 GRM VERPAKT1,16
Alternatief
1
Melkan zure room product photo
Melkan zure roommelkan Zure Room 125gr0,99
Alternatief
2
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
725
Koolhydraten
34
Vetten
40
Verzadigde vetten
13
Eiwitten
54
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0