0
Winkelmand

Geroosterde gemarineerde rollade

Probeer eens de geroosterde gemarineerde rollade!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrijk het vlees met een mengsel van olie, ketjap en geperste knoflook. Laat de rollade hierin 30 minuten marineren.
  2. Verwarm de oven voor op 170°C. Verwarm de bouillon, giet deze in de braadslee of ovenschaal en zet deze in de oven.
  3. Voeg het marinadevocht bij de bouillon en leg de knolselderij en bleekselderij erin. Leg de rollade op een rooster boven de braadslee met bouillon en groenten in de oven.
  4. Rooster het vlees in 75 minuten gaar en bruin.
  5. Boen de aardappelen schoon onder warm water en prik de schil hier en daar in. Verpak ze in aluminiumfolie en leg ze de laatste 50 minuten naast de rollade in de oven.
  6. Bestrijk het vlees de laatste 15 minuten met de honing.
  7. Snijd het vlees in plakken. Serveer de gepofte aardappelen erbij. Schep de groenten uit de bouillon en leg ze erbij.

Ingrediënten

4 personen

1 varkensrollade à 600 g

2 eetlepels arachideolie
of
2 eetlepels zonnebloemolie

4 eetlepels ketjap manis

1 teentje knoflook geperst

1.5 liter vleesbouillon van tablet

1 knolselderij geschild, in brede repen

8 stengels bleekselderij in stukken van 10 cm

4 vastkokende aardappels ongeschild

4 eetlepels honing

Ingrediënten

Voor 4 personen

Trots van Coop Authentieke shoarma rollade product photo
Trots van Coop Authentieke shoarma rolladeTop! Van Coop Authentiek shoarma rollade2,50
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,15
Alternatief
1
Knolselderij product photo
KnolselderijKnolselderij is een verrassend alternatief voor aardappels.1,09
1
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,19
Alternatief
1
Aardappelen vastkokend groen product photo
Aardappelen vastkokend groenAardappelen vastkokend groen3,99
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
510
Koolhydraten
55
Vetten
14
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
36
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0