0
Winkelmand

Geroosterde kipspies met limoen en koriander

Probeer ook eens deze geroosterde kipspies met limoen en koriander!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rasp 1 theelepel van de limoenschil en pers de vruchten uit.
  2. Meng limoenrasp en -sap met de olijfolie, bruine basterdsuiker, fijngehakte gemberwortel, grove mosterd, verse koriander, zout en peper.
  3. Schep de kipfilet erdoor en marineer circa 5 minuten. Leg houten spiesen eerst in water om verbranden te voorkomen. Rijg de kip aan spiesen en rooster 2-3 minuten in het midden van een hete barbecue.
  4. Keer de spiesen regelmatig om en gril ze nog 5 minuten aan de zijkant op de barbecue. Serveer met Remia BBQ sauce Sweet Dalton of Big Chief.

Ingrediënten

6 personen

2 limoenen schoongeboend

4 eetlepels olijfolie

2 theelepels bruine basterdsuiker

1 verse gember fijngehakt, ca. 3 cm

1 eetlepel grove mosterd

4 eetlepels verse koriander gehakt

600 gram kipfilets in blokjes

Ingrediënten

Voor 6 personen

Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Van Gilse Donkere basterdsuiker product photo
Van Gilse Donkere basterdsuikerVan Gilse Donkere Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,79
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
De Echte Zaanse Mosterd Echte Grove Zaanse Mosterd product photo
De Echte Zaanse Mosterd Echte Grove Zaanse MosterdMostermolen 'De Huisman' BV De echte Zaanse mosterd grof 335 gr pot1,09
Alternatief
1
Verse koriander product photo
Verse korianderKoriander 15g1,15
Alternatief
1
Kipfilet product photo
KipfiletCOOP Kipfilet 2020+ Fixed Weight 3st4,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
275
Koolhydraten
3
Vetten
13
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
36
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0