0
Winkelmand

Geroosterde paprikasoep

Probeer eens deze heerlijke geroosterde paprikasoep!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de olijfolie in een soeppan en fruit hierin de sjalotjes met de knoflook.
  2. Voeg de in stukken gesneden geroosterde paprika en tomaten toe en bak deze 3 minuten mee.
  3. Giet de bouillon erbij en kook zachtjes 2 minuten.
  4. Pureer de soep met de staafmixer of in een keukenmachine.
  5. Voeg worcestersaus en tabasco naar smaak toe, laat de soep afkoelen en zet deze daarna in de koelkast om goed koud te worden.
  6. Roer er voor het serveren de basilicum door. Serveer er grof bruinbrood bij.

Ingrediënten

4 personen

3 sjalotjes gepeld, gesnipperd

2 teentjes knoflook gepeld, gesnipperd

2 eetlepels olijfolie

6 geroosterde paprika's in stukken, potje

7 tomaten in stukken

1 liter groentebouillon van tablet

worcestershiresaus (naar smaak toevoegen) naar smaak

tabasco (naar smaak toevoegen) naar smaak

2 eetlepels verse basilicum gehakt
of
2 eetlepels diepvriesbasilicum gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Royal Geroosterde rode paprika product photo
Royal Geroosterde rode paprikaRoyal Geroosterde rode paprika2,69
Alternatief
3
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
2
Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuks product photo
Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuksMAGGI Bouillon Groente 122.4 Gram Doos1,19
Alternatief
1
11210008250 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Tabasco Rode pepersaus product photo
Tabasco Rode pepersausTABASCO PEPERSAUS ROOD 60 ML DOOS2,39
Alternatief
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
105
Koolhydraten
9
Vetten
7
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
2
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0