0
Winkelmand

Geroosterde varkenslapjes met winterpilav

Probeer eens deze geroosterde varkenslapjes met winterpilav!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd het vlees in dunnere lapjes. Verwarm de gember, knoflook, de ui, de sojasaus, de basterdsuiker en 2 eetlepels olie zonder te koken. Marineer het vlees hier 15 minuten in.
  2. Kook intussen de rijst en laat deze een beetje afkoelen.
  3. Verhit de rest van de olie en roerbak hierin de prei, wortel en selderij 10 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Dep het vlees droog en bewaar het marinadevocht. Rooster het vlees in een hete grillpan of koekenpan circa 3 minuten per kant.
  5. Voeg intussen de rijst toe aan de roerbakgroenten en bak de rijst al omscheppend mee.
  6. Serveer de pilav met het geroosterde vlees en besprenkel met het marinadevocht.

Ingrediënten

4 personen

600 gram varkenslapjes
of
600 gram hamlappen

1 eetlepel gemberwortel geraspt
of
1 eetlepel gembersnippers op siroop gehakt

1 teentje knoflook gehakt

1 ui gesnipperd

1 ui gesnipperd

100 milliliter sojasaus
of
100 milliliter ketjap manis

1 eetlepel bruine basterdsuiker
of
1 eetlepel honing

5 eetlepels zonnebloemolie
of
5 eetlepels arachideolie

250 gram rijst

1 prei kleine, in ringen

1 winterwortel in blokjes

1 knolselderij kleine, geschild, in blokjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

2310073000000 product photo
3
Momenteel niet beschikbaar
2364415000000 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Gember verpakt product photo
Gember verpaktGember verpakt2,74
1
8710647086719 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
Van Gilse Donkere basterdsuiker product photo
Van Gilse Donkere basterdsuikerVan Gilse Donkere Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,89
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
Knolselderij product photo
KnolselderijKnolselderij is een verrassend alternatief voor aardappels.1,09
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
615
Koolhydraten
65
Vetten
17
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
44
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0