0
Winkelmand

Gestoofd rundvlees met kruidnagel, laurier en pruimen

Probeer ook eens gestoofd rundvlees met kruidnagel, laurier en pruimen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi het vlees met zout en peper en schud het om met de bloem zodat alle stukjes bedekt zijn.
  2. Verwarm de boter in een braadpan en bak hierin het vlees in porties om en om bruin.
  3. Doe dan al het vlees bij elkaar in de pan en voeg kruidnagels, laurier, bier en honing toe. Laat aan de kook komen en zet de warmtebron dan laag.
  4. Laat het vlees met deksel op de pan in circa 2,5 uur gaar worden.
  5. Voeg het laatste half uur de pruimen toe en laat het vocht zonder deksel iets inkoken.
  6. Lekker met gekookte aardappels of aardappelpuree en alle soorten groenten.

Ingrediënten

4 personen

1 kilogram runderriblappen in stukken

1 eetlepel bloem

4 eetlepels boter
of
4 eetlepels vloeibaar bakproduct

4 kruidnagels

2 laurierblaadjes

1 donker bier

2 eetlepels honing

100 gram zwarte pruimen zonder pit

Ingrediënten

Voor 4 personen

2309478000000 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
8712200082299 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
Kasteel Donker bier product photo
Kasteel Donker bierKasteel Donker33cl1,35
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Pruimen zonder pit product photo
Pruimen zonder pitPruimen zonder pit 250gr2,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
620
Koolhydraten
25
Vetten
33
Verzadigde vetten
12
Eiwitten
52
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0