0
Winkelmand

Gestoofde kalfslapjes met bosui en abrikozen

Probeer ook eens deze heerlijke gestoofde kalfslapjes met bosui en abrikozen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de olijfolie en bak hierin het vlees aan beide kanten mooi bruin. Neem het vlees uit de pan en strooi er zout, peper en paprikapoeder over.
  2. Bak dan in het bakvet de knoflook en het witte deel van de bosui. Voeg het vlees er weer aan toe met het laurierblad, de rode wijn en de abrikozen. Laat het vlees heel zachtjes gaar stoven in 25-30 minuten.
  3. Mocht de saus te dun zijn, dan kan deze worden bijgebonden met maïzena of allesbinder. Strooi voor het serveren de rest van de bosui over het gerecht.

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels olijfolie

500 gram kalfslapjes

0.5 theelepel paprikapoeder

1 teentje knoflook geperst

6 lente-/bosuitjes in ringetjes

1 laurierblaadje

200 milliliter rode wijn

200 gram gedroogde abrikozen

1 theelepel maizena
of
1 theelepel allesbinder

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Blonde d'Aquitaine Runder riblap product photo
Blonde d'Aquitaine Runder riblapRunderriblap 2 ster5,95
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
3545 product photo
6
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
Coop Rode huiswijn product photo
Coop Rode huiswijnCOOP huiswijn rode wijn 1l3,99
Alternatief
1
Abrikozen zonder pit product photo
Abrikozen zonder pitAbrikozen 250gr2,99
Alternatief
1
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
Honig Allesbinder product photo
Honig AllesbinderHonig Allesbinder 200 g Doos1,09
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
400
Koolhydraten
34
Vetten
13
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
30
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0