0
Winkelmand

Gestoomde kipfilet met sesamdressing

Probeer ook eens deze gestoomde kipfilet met sesamdressing!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng een laagje water aan de kook in een pan waar het stoommandje in past. Bestrooi de kipfilets rondom met zout en bestrooi de bovenkant met sesamzaad.
  2. Leg de kipfilets in het stoommandje en plaats deze boven het kokende water (let op dat het mandje het water niet raakt). Leg het deksel op de pan en stoom de kip in circa 15 minuten gaar.
  3. Kook de sugarsnaps in circa 3 minuten beetgaar in water met zout. Giet ze af en spoel met koud water. Meng de sugarsnaps met de taugé, komkommer, ui, rode peper en koriander.
  4. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en schep 2/3 ervan door de groenten.
  5. Schep de groenten in kommen. Snijd de kipfilets in dikke plakken en leg deze op de groenten of serveer de kip apart en besprenkel met de overige dressing. Bestrooi het gerecht met de cashewnoten.

Ingrediënten

4 personen

4 kipfilets

1 eetlepel sesamzaad

200 gram sugarsnaps in schuine stukken

100 gram taugé gewassen, uitgelekt

1 komkommer gehalveerd, in schuine plakjes

1 rode ui gehalveerd, in dunne plakken

1 rode peper in dunne ringen, zonder zaadjes

1 bosje verse koriander grof gehakt

20 gram ongezouten cashewnoten grof gehakt

voor de dressing

1 eetlepel sesamolie

1 theelepel sojasaus

1 theelepel citroensap
of
1 theelepel azijn

1 theelepel honing

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kipfilet product photo
KipfiletCOOP Kipfilet 2020+ Fixed Weight 2st4,31
Alternatief
1
Verstegen Sesamzaad product photo
Verstegen SesamzaadVerstegen sesamzaad 44 g Pot2,25
1
Coop Sugar snaps product photo
Coop Sugar snapsCoop Sugar snaps2,09
Alternatief
1
Taugé product photo
TaugéUnbranded Taugé 200 GRM VERPAKT1,27
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,75
Alternatief
1
Gesnipperde rode uien product photo
Gesnipperde rode uienGesnipperde rode uien1,75
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Cashewnoten ongezouten product photo
g'woon Cashewnoten ongezouteng'woon cashew noten ongezouten 150 gram1,77
Alternatief
1
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Bio+ Natuurazijn product photo
Bio+ NatuurazijnBio+ natuurazijn 1l fles0,99
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
285
Koolhydraten
8
Vetten
9
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
41
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0