0
Winkelmand

Gevuld Toscaans gehaktbrood

Probeer ook eens dit gevuld Toscaans gehaktbrood!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190°C. Doe het gehakt in een kom. Voeg de verkruimelde beschuiten, de eieren, ui, zout, peper, nootmuskaat naar smaak en peterselie toe. Kneed alles met vochtig gemaakte handen goed door elkaar. Meng de olijven en de tomaatjes door het gehakt.
  2. Smeer de bakplaat in met boter of olie. Kneed het gehakt in een platte bol en leg het in het midden van de bakplaat.
  3. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak het gehaktbrood in ca. 1 uur gaar. Controleer met een houten satépen of het gehakt gaar is. Prik hem in het gehakt. Als hij er droog weer uitkomt is het brood klaar.
  4. Haal het gehaktbrood uit de oven en laat het even rusten alvorens het van de bakplaat te nemen. Leg het gehaktbrood op een schaal en snijd het, eventueel aan tafel, in plakken. Leg groenten naar keuze om het gehaktbrood heen.

Ingrediënten

8 personen

1 kilogram half-om-half gehakt

4 beschuiten verkruimeld

3 eieren

1 ui gesnipperd

1 snufje nootmuskaatpoeder

3 eetlepels verse peterselie fijngehakt

125 gram groene olijven met piment fijngesneden

125 gram zwarte olijven fijngesneden, zonder pit

150 gram zongedroogde tomaatjes fijngesneden

boter (naar smaak toevoegen)
of
om in te vetten
olie (naar smaak toevoegen) om in te vetten

Ingrediënten

Voor 8 personen

Gehakt half om half product photo
Gehakt half om halfCoop Half om half gehakt 1 x 1000 gram4,99
Alternatief
1
Beschuitbollen product photo
BeschuitbollenBeschuitbollen1,49
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Carbonell Groene olijven zonder pit product photo
Carbonell Groene olijven zonder pitCARBONELL GROENE OLIJVEN ZONDER PIT1,09
Alternatief
1
g'woon Zwarte olijven zonder pit product photo
g'woon Zwarte olijven zonder pitg'woon zwarte olijven zonder pit 220g0,99
Alternatief
1
3585510011731 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Halvarine product photo
g'woon Halvarineg'woon Halvarine 500gr0,75
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
460
Koolhydraten
17
Vetten
30
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
30
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0