0
Winkelmand

Gevulde kip met sinaasappel en hazelnoten

Kip is natuurlijk altijd goed. Maar de combinatie van sinaasappel en hazelnoten maakt de kip verrukkelijk, om je vingers bij af te likken!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  2. Kneed het gehakt met de hazelnoten, sinaasappelrasp, het ei, zout en peper.
  3. Vul de kip met het gehaktmengsel en steek dicht met een prikker.
  4. Leg de kip in een braadslede of ovenschaal en bestrooi met zout en peper.
  5. Meng de olie met de boter en giet dit over de kip. Braad de kip circa 25 minuten in het midden van de oven.
  6. Boen 1 sinaasappel schoon en snijd deze in dunne plakken. Houd apart.
  7. Pers de overige 2 sinaasappels uit en voeg het sap met de rozemarijn toe aan de kip.
  8. Stoof de kip nog circa 30 minuten in de oven en giet het braadvet af en toe eroverheen.
  9. Bestrijk de sinaasappelplakken met de honing en prik ze op de kip. Zet nog circa 10 minuten in de oven.
  10. Lekker met broccoli en krieltjes met schil uit de oven.

Ingrediënten

4 personen

200 gram gehakt

50 gram hazelnoten grof gehakt
of
50 gram gemengde noten grof gehakt, ongezouten

3 sinaasappels

1 ei losgeklopt

1 kip panklaar, ca. 1.3 kg

2 eetlepels olijfolie

100 gram boter gesmolten

3 sinaasappels

2 takjes rozemarijn

2 eetlepels honing

Ingrediënten

Voor 4 personen

Rundergehakt product photo
RundergehaktCoop Rundergehakt 1 x 300 gram2,39
Alternatief
1
Ritter Sport Puur hele hazelnoot product photo
Ritter Sport Puur hele hazelnootDunkle Voll-Nuss1,42
Alternatief
1
g'woon Cashewnoten ongezouten product photo
g'woon Cashewnoten ongezouteng'woon cashew noten ongezouten 150 gram1,79
Alternatief
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,89
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Scharrel kipwings gekruid product photo
Scharrel kipwings gekruidScharrel kipwings gekruid4,25
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Verstegen Rozemarijn product photo
Verstegen RozemarijnDe gedrooge rozemarijnblaadjes zijn heerlijk van smaak, maar doseer met mate vanwege de sterke smaak.2,09
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
865
Koolhydraten
12
Vetten
71
Verzadigde vetten
26
Eiwitten
44
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0