0
Winkelmand

Gevulde kruidenomelet met kip-saté

Geen zin om lang in de keuken te staan? Dit recept voor een heerlijk gevulde kruidenomelet met kip-saté is echt een eitje!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Pel en pers de knoflook. Snijd de kipfilet in blokjes, de champignons in partjes en de lente-ui in dunne ringen. Hak de peterselie en de koriander fijn.
  2. Kluts de eieren los en meng met de lente-ui, de koriander en de peterselie. Verhit een scheutje olie in een pan, schep met een soeplepel de hoeveelheid voor 1 omelet in de pan en bak in 5 minuten aan beide kanten goudbruin. Herhaal deze stap met het overige eimengsel.
  3. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en voeg de kip samen met de knoflook toe. Roerbak in 4 minuten goudbruin. Voeg de champignons toe en bak 4 minuten mee. Voeg dan de roerbakgroente toe en bak kort mee. Voeg tot slot de satésaus toe en roer voorzichtig om.
  4. Verdeel de omeletten over de borden en vul met de kip-saté.

Ingrediënten

2 personen

400 gram bami-/ nasigroenten

6 eieren

4 stengels lenteui

10 gram koriander

10 gram (blad)peterselie

250 gram champignons

400 gram kipfilet

200 kant-en-klare satésaus

1 teentje knoflook

Ingrediënten

Voor 2 personen

Roerbakgroenten Italiaanse stijl product photo
Roerbakgroenten Italiaanse stijlUnbranded Italiaanse roerbakgroenten 400 GRM VERPAKT1,89
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Witte champignons product photo
Witte champignonsCoop - fijn 250g0,99
Alternatief
1
Coop Kipfilet voordeelverpakking product photo
Coop Kipfilet voordeelverpakkingCoop Kipfilet3,99
Alternatief
2
Wijko Satésaus kant en klaar product photo
Wijko Satésaus kant en klaarWijko Satésaus Kant & Klaar 500 g Bakje2,25
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1

Alternatief