0
Winkelmand

Gevulde makreel

Probeer ook eens deze heerlijke gevulde makreel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Spoel de makrelen af en dep ze droog.
  2. Voeg de rozijnen, zout, peper, het kaneelpoeder, de peterselie en de dille toe, bak 2 minuten en laat alles afkoelen.
  3. Verhit 2 eetlepels olijfolie en fruit hierin de ui. Voeg de noten en pijnboompitten toe en bak ze 1 minuut mee.
  4. Strooi bloem op een bord. Kluts de eieren in een diep bord en strooi paneermeel op een derde bord. Vul de makrelen met het ui-notenmengsel en maak ze dicht met prikkers.
  5. Haal de vis eerst door de bloem, dan door de eieren daarna door het paneermeel. Verhit de rest van de olijfolie en bak de gevulde vis in 2-3 minuten per kant goudbruin en gaar.
  6. Garneer de vis met partjes citroen en serveer met een Turkse herderssalade (zie www.boodschappen.nl).

Ingrediënten

4 personen

4 kleine verse makrelen schoongemaakt

5 eetlepels olijfolie

2 uien gesnipperd

25 gram walnoten fijngehakt

50 gram hazelnoten fijngehakt

2 eetlepels pijnboompitten

50 gram blanke rozijnen

1 mespunt kaneelpoeder

2 eetlepels verse peterselie fijngehakt

1 eetlepel verse dille fijngehakt
of
1 theelepel gedroogde dille

3 eetlepels bloem

2 eieren

25 gram paneermeel
of
25 gram fijn broodkruim

1 citroen in partjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Vismarine Gerookte makreelflakes product photo
Vismarine Gerookte makreelflakesVis Marine Gerookte Makreelflakes 200 gram5,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
Ritter Sport Puur hele hazelnoot product photo
Ritter Sport Puur hele hazelnootDunkle Voll-Nuss1,42
Alternatief
1
g'woon Pijnboompitten product photo
g'woon Pijnboompitteng'woon Pijnboompitten2,58
Alternatief
1
g'woon Blanke rozijnen product photo
g'woon Blanke rozijnenG'Woon rozijn blanke 375 gram2,24
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verse dille product photo
Verse dilleVerse dille1,15
Alternatief
1
Verstegen Dille product photo
Verstegen DilleVerstegen dille 17 g Pot2,09
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
g'woonPaneermeel Naturel product photo
g'woonPaneermeel Naturelg'woonPaneermeel Naturel0,45
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Niet beschikbaar

fijn broodkruim
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
790
Koolhydraten
24
Vetten
63
Verzadigde vetten
12
Eiwitten
30
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0