0
Winkelmand

Gevulde pasta

Probeer ook eens deze heerlijke gevulde pasta!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de lasagnebladen 2-3 minuten, spoel ze onder koud water en dep ze droog. Leg ze naast elkaar op het werkvlak.
  2. Meng de ingrediënten voor de vulling, behalve de pijnboompitten. Rooster de pijnboompitten in een droge hete koekenpan. Hak ze daarna iets kleiner en schep ze door de vulling.
  3. Leg op een lasagneblad met voldoende afstand 2 kleine bergjes van de vulling. Leg er een ander lasagneblad op en druk, eventueel met een uitsteekvormpje, de gewenste vorm uit.
  4. Zorg ervoor dat de naden goed platgedrukt zijn (doe dit eventueel met de tanden van een vork).
  5. Verwarm voor de saus de room met pesto en citroensap. Klop er klontjes boter door en voeg de kaas toe.
  6. Houd de saus warm zonder dat deze kookt. Kook de gevulde pasta in enkele minuten gaar.
  7. Giet een bodem saus in een diep bord en serveer de gevulde pasta erop. Bestrooi met de blaadjes basilicum of peterselie.

Ingrediënten

4 personen

24 lasagnebladen

voor de vulling

400 gram ricotta

50 gram rauwe hammen fijngehakt

50 gram pijnboompitten

voor de saus

50 gram Parmezaanse kaas geraspt

200 milliliter kookroom

1 eetlepel pesto

2 eetlepels citroensap

75 gram boter koud, in kleine blokjes

50 gram Parmezaanse kaas geraspt

2 eetlepels verse basilicum alleen de blaadjes
of
2 eetlepels verse peterselie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Honig Lasagne original product photo
Honig Lasagne originalHonig Deegwaar Lasagne Original 250 g Doos1,29
Alternatief
1
Ricotta product photo
RicottaGalbani ricotta 250 gr2,45
2
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe ham product photo
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe hamTop! van Coop Kleintje authentiek rauwe ham1,69
Alternatief
1
g'woon Pijnboompitten product photo
g'woon Pijnboompitteng'woon Pijnboompitten2,58
Alternatief
2
8710624205263 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Polli Pesto a la genovese product photo
Polli Pesto a la genovesePolli pesto alla genovese 190gr0,92
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
1120
Koolhydraten
90
Vetten
63
Verzadigde vetten
36
Eiwitten
47
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0